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【日本酒の選び方】知識がなくてもOK!種類が多すぎて迷ったら4つの方法でパッと決めよう

日本酒の選び方

種類が多すぎてどれを選べばいいかわからない・・・!

たくさん日本酒を揃えている飲み屋さんに行くとよくあるかと思います。

わたしも日本酒を飲み始めた当初、この状況によく陥っていました。

 

まだ自分の好みも、どれがおいしいかもわからないときってなにを選べばいいか悩みますよね。

種類の多さに圧倒されて、前においしかったからと今回もなんとなく同じものを選んでしまったり・・・

もちろんおいしかったものをくり返し飲んでもいいのですが、せっかくたくさん種類があるなら色んな日本酒に挑戦したい・・・!

 

日本酒って独特のむずかしい用語が多くてなんとなくハードルが高く感じてしまいますけど、選ぶのはぜんぜんむずかしくないんですよ!

 

今回の記事では、

  • 知識がないけど日本酒をのみたい!
  • たくさん種類があってどう選べばいいかわからない

という方のために、かんたんな日本酒の選び方を紹介したいと思います!

初心者おすすめ日本酒 初心者向け日本酒7選|超飲みやすいものだけを厳選!

知識がなくてもOK!日本酒の選び方

おすすめの日本酒の選び方は4つあるので、ひとつずつ紹介させていただきますね。

日本酒の選び方
  1. 「純米吟醸酒」を選ぶ
  2. ラベルで選ぶ
  3. 地域で選ぶ
  4. 旬で選ぶ

日本酒の選び方1:「純米吟醸酒」を選ぶ

日本酒って辛口だとか甘口だとか言うけど、なにがどう違うのかわからないですよね。

そんなひとはまず「純米吟醸(じゅんまいぎんじょう)」と書いてある日本酒を選ぶのがおすすめです。

純米吟醸酒は甘味や香りがしっかりとしていて、フルーティで軽やかな飲み口のものが多いので初心者の方や女性でも飲みやすい日本酒なんです。

 

くせの強い日本酒って結構あるので、飲み慣れる前に衝撃的なものに当たってしまうと「うう・・・日本酒むりかも」ってなってしまうんですよね。

最初はゆるーく飲みやすいものから始めて、慣れてきたら他のものに挑戦していくのがいいと思います。

ちゃんみお

日本酒くさいのは嫌!って方はまず純米吟醸酒からスタートしよう!

日本酒の選び方2:ラベルで選ぶ

ふたつ目はラベルで選ぶ方法です。いわゆるジャケ買い

ファーストインプレッションで、気に入ったラベルの日本酒を注文します。

「ラベルがかわいい」「この前飲んだ銘柄の色ちがいだ!」このくらいの気持ちでパッと選ぶのがコツ。

ちゃんみお

渋いイメージがある日本酒ですが、かわいいのもたくさんありますよ!

悩み始めると泥沼なので己の感に任せましょう!

 

自分が気に入って選んだものって、また後で出会ったときにも「この前飲んだやつ!」とよく覚えてますし、知識も頭に入りやすいんですよね。

最初は見た目で選んだとしても、そこからどの県で作られているだとか、その日本酒のことについて知っていくのもいいのかなと思います。

わたしはこの方法が好きでよくやっています!

 

ラベルは味とのギャップを楽しむのにも最適ですよ。

ラベルは渋いのに味はまったり甘いんだな~とか、色ちがいでこんなに味が変わるのか~とか、そんな楽しみ方もできます。

ちゃんみお

気に入った見た目のものを選んでみよう!

日本酒の選び方3:地域で選ぶ

全国に酒蔵があって、それぞれの土地で作られている日本酒。

地元のお米やお水を使って生産されていることが多いので、その土地の傾向や特徴を楽しむことができます。

 

日本酒は土地(酒蔵)によってかなり違いが出るお酒です。

米どころの銘柄を選ぶのもいいですし、自分の地元のものを選んでみるもいいと思います。

 

とくに自分の地元の日本酒は一度は飲んでみてほしいです!

東京にもおいしい日本酒はありますし、泡盛の印象が強い沖縄にもありますよ。

ちゃんみお

自分の育った土地の日本酒を飲んでみよう!

この選び方は国内旅行の予定があるなら現地でなにを飲むかの予習にもなります。

地元感を楽しむならまちがいなくこの方法です!

日本酒の選び方4:旬で選ぶ

日本は四季がある国ですので、その時期だけの季節限定酒というのを楽しむことができます。

夏なら夏吟、秋ならひやおろしなど、特定の時期にしか飲むことのできない特別な日本酒です。

「限定」と言われたら飲むしかないですよね・・・笑

 

あとは「季節限定酒」とは少しずれますが、あまり出回らない生酒や寒くなってきたから熱燗を選ぶ、なんていうのも日本酒ならではの選び方です。

ちゃんみお

日本酒で季節を感じよう!

日本酒選びはむずかしくない!

日本酒はいろいろな切り口から楽しめるお酒です。

他にも、食べ物との組み合わせで決めたり、お店の一番のおすすめを出してもらったり、選び方はいろいろです。

 

ちなみに今は人工知能で自分好みの日本酒を判定してくれるサービスもありますよ!

それは【YUMMY SAKE】人工知能が自分好みの日本酒を判定?!実際に体験してきましたでまとめてるので気になった方はこちらもチェックしてみてくださいね。