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【日本酒アレンジ】宅飲みで盛り上がる!変わった日本酒の楽しみ方

日本酒アレンジ

日本酒って熱燗とか以外に飲み方はある?

「日本酒」というと、冷蔵庫で冷やしたり熱燗にしたりと温度を変えて飲むくらいしかしていない方も多いのではないでしょうか?

それももちろんおいしいのですが、友人が集まる宅飲みにはなんとなく地味な感じですよね・・・

みんな日本酒好きならまだしも日本酒に強くない方がいたり、おしゃれな女子会にしたいこともあるはず。

 

そんなときは日本酒に+αして、いつもとちょっと違う飲み方を楽しんでみましょう!

実は日本酒のアレンジって意外と多いんです。

 

今回は飲み屋さんではなかなかできない、宅飲みだからこそ楽しめる飲み方をご紹介します。

ちゃんみお

写真映えもするよ!

日本酒初心者さん、お酒に強くない方にもおすすめです。

日本酒アレンジ|オンザロック(日本酒+氷)

ひとつ目は、日本酒に氷を入れて飲む「オンザロック」

一番お手軽に楽しめます。

「邪道!」と思われるかもしれませんが、昔からツウの飲み方として親しまれているんです。

 

氷をいれると、のどごしが良くさっぱりした味わいになります。

ゆっくり氷が溶けていくのでアルコール度数も下がって飲みやすいですよ。

ちゃんみお

オンザロックは「生酒」や「原酒」がおすすめです♪

 

ちなみに、氷は市販のものにしましょう。

水道水でつくった氷だとせっかくのおいしい日本酒が台無しになってしまいます・・・

ライムをしぼってもおいしいですよ。

日本酒アレンジ|日本酒ハイボール(日本酒+炭酸)

ふたつ目は、日本酒に炭酸を入れて飲む「日本酒ハイボール」です。

つくり方はとてもかんたん。

日本酒と炭酸を1:1で割るだけです。

 

シュワッとクリアな飲み口なので、からあげや餃子などと相性バツグン!

ちゃんみお

いろんな種類の日本酒で試すと楽しい

ライムやすだち、レモンなどをしぼってもおいしいです。

きゅうりをトッピングするとお酒がメロン風味になったりも。

 

だいぶ前に開けて酸化してしまった日本酒も、ハイボールにすることでまたおいしく飲めることも多いですよ!

日本酒アレンジ|日本酒カクテル(日本酒+リキュール)

日本酒ハイボールにつづいて、日本酒にリキュールを入れて飲む「日本酒カクテル」もおすすめです。

リキュールはカシスやカンパリなどを使います。

 

こちらもつくり方はかんたんで、

  1. グラスに氷を入れる
  2. 日本酒をグラスの半分入れる
  3. トニックウォーターを同量入れる
  4. リキュールをティースプーン1杯入れる
  5. 軽くまぜて完成!

ちゃんみお

日本酒は「本醸造酒」「純米酒」など辛口のものがおすすめ

カルピスを入れてもおいしいらしい・・・

無限の楽しみ方ができそうです!

日本酒アレンジ|日本酒フルーツポンチ(日本酒+フルーツ)

メロンやいちご、ベリーなどの新鮮なフルーツをシャンパングラスに入れて、スパークリング日本酒でフルーツポンチ風に。

ちゃんみお

シャンパンやワインでもこういう飲み方しますよね

日本酒の香りとフルーツの甘みがおいしいです。

 

スパークリング日本酒は「澪」ならコンビニで手に入れることができます。

あわせてカットフルーツを買ってくれば、かんたんに日本酒フルーツポンチの完成です。

写真映えすることまちがいなし!

日本酒アレンジ|大人のアイス(日本酒+バニラアイス)

さいごは、バニラアイスにスパークリング日本酒をかけて食べる大人のデザートの紹介です。

「お酒は飲むもの」という概念をこわす新しい楽しみ方。

 

女子会のシメや、疲れて帰ってきたときの映画のオトモなんかにもおすすめです。

ちゃんみお

なんだかぜいたくな時間を過ごせそうですよね

 

アイスにかける日本酒は獺祭スパークリングがおすすめです!

ラベルにも記載されている公式レシピなのでぜひお試しください。

 

他にも、

  • バニラアイスに温めた日本酒をかける「日本酒アフォガード」
  • シャンパングラスにアイスの実とスパークリング日本酒を入れる

のもおいしいです!

日本酒アレンジ|まとめ

日本酒はただ温度を変えて飲むだけではなく、いろんな楽しみ方ができるお酒です。

飲み屋さんでは絶対にできない楽しみ方なので、宅飲みするときにはぜひトライしてみてください!